Overmodne bananer og vinterferie blev i dag forvandlet til disse lækre bananmuffins. De er svampede og lækre, og så bliver de ikke tørre hvis du gemmer et par stykker til dagen efter 😉 Denne opskrift vinder hver gang! ca. 12-15 stk Du skal bruge: – 2 æg – 1 dl. sukker – 50 g. margarine – 180 g. hvedemel – 2 tsk. vaniljesukker – 2 tsk. bagepulver – 1 dl. mælk – 2 bananer – evt. 100 g. chokolade (eller efter behov) Fremgangsmåde:  1. Pisk æg og sukker. 2. Smelt margarine og tilsæt i massen. 3. Mos bananerne og tilsæt sammen med de øvrige ingredienser. 4. Tilsæt chokolade hvis dette ønskes. 5. Put dejen i muffinsforme, og bag i ovnen i ca....